介護施設や医療現場では、食事介助の中で食べるスピードや噛む回数に気をつける場面がよくあります。
特に早食いの方・嚥下機能が低下している方・認知症のある方では、誤嚥を防ぐためにも声かけが重要になります。
今回は、「よく噛んでください」と伝えるときの英語を紹介します。
オーストラリアでAINとして働く方はもちろん、日本の病院で急に外国人の患者さんを担当することになった看護師さんも、ぜひこのフレーズをそのまま使ってみてください。
※このブログでは、オーストラリアの介護施設で働くAINとして、参考書には載っていないけれど、現場で実際によく使う英語表現を少しずつ紹介しています。
ゆっくり食べてもらうときの言い方
Take your time.
「ゆっくりで大丈夫ですよ」
一番よく使う、やわらかい言い方です。
Eat slowly.
「ゆっくり食べてください」
少しストレートですが、現場では普通に使われます。
よく噛んでもらうときの言い方
Chew well.
「よく噛んでください」
Make sure you chew properly.
「しっかり噛んでください」
誤嚥予防のために重要な声かけです。
飲み込みを促す声かけ
食事介助では、「飲み込む」動作の確認がとても重要です。
特に認知症のある利用者では、噛み続けてしまい飲み込まない・口の中に食べ物が残ったままになる、といったことがあります。
そのようなときは、次のように声をかけます。
Swallow.「飲み込んでください」
Swallow everything.「全部飲み込んでください」
Empty your mouth.「口の中を空にしてください」
次の一口に行く前の声かけとして
Empty your mouth first.
「まず口の中を空にしてからにしましょう」
詰め込みを防ぐために大切な表現です。
実際の現場での流れ
Take your time. Chew well.
「ゆっくりで大丈夫ですよ、よく噛んでください」
↓
Swallow everything.
「しっかり飲み込んでください」
↓
Empty your mouth first.
「まず口の中を空にしてからにしましょう」
一口ごとに確認しながら進めます。
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AIN英語まとめ
介護・看護現場で使う英語フレーズをテーマ別にまとめています。
全体を確認したい方も、今の内容を深掘りしたい方もこちらからどうぞ。
現場ポイント
食事介助では誤嚥を防ぐことがとても重要です。
・スピードのコントロール
・噛む、飲み込むの確認
・口腔内の残留確認
を意識しながら声をかけましょう。
まとめ
「ゆっくり食べてください」は英語で
Take your time. / Eat slowly.
「よく噛んでください」は
Chew well.
さらに重要なのが
Swallow. / Empty your mouth.
といった声かけです。
この英語、本当に現場で通じるか不安な方は…
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この記事を書いた人Marimokomame｜元看護師
日本で急性期内科病棟と救急外来で看護師として働いた後、ワーキングホリデーでオーストラリアへ。現在はシドニーの高齢者施設でAINとして働いています。
